雾霾之下，互联网公司应如何守住良心

　　12月1日，北京被大幅度重度雾霾笼罩，据传PM2.5指数甚至达到了从未有过的2000+!这真是历史上应该铭记的“12.1北京雾霾日”啊，笔者也不免深受其害，不但头晕目眩，涕泪横流，甚至产生一种世界末日般的恐慌感。此时，各大商家却各显神通，纷纷以雾霾为话题，推广他们的产品。诚然，这是互联网公司普遍使用的一种营销手段，给笔者的感觉却像是“趁火打劫”,趁着雾霾圈钱，着实让人不爽。朋友圈被大幅的雾霾段子刷屏，笔者在朋友圈却听到了一种不一样的声音，一家企业号召大家去关爱户外工作的一线群体，该企业呼吁大家不要点外卖，一张张图片让笔者非常震撼，这个企业”激流勇退“的做法引起了笔者的注意，笔者深入挖掘，发现这是一家叫做”锅否“的上门火锅品牌。

　　这家企业在雾霾最严重，也恰恰是外卖生意最好的时候，对外宣称休假一天。此举不得不说是一种非常人性化的举动，为了员工的身体健康，竟然摒弃了撷取商业利益的大好机会。大家都知道，长期呼吸雾霾会对人的健康造成非常大的危害，尤其是外卖、快递、环卫工等户外工作者，需要在露天的环境中跑来跑去，无防护措施暴露在雾霾当中，既可怕又无奈。而锅否，作为一家初创的上门火锅企业，在那些身在雾霾第一线的人最需要帮助的时候挺身而出，呼吁为了他们的健康，为他们放一天假。从更深的层次来说，雾霾是社会大环境下人类共同面临的亚灾难，在这个特殊的日子里，企业的做法不但关乎着商业利益，更体现了一个企业的良心。笔者对这家有温度的企业产生了浓厚的兴趣，也有幸采访到了锅否的CEO程凯文，就“给员工放假一天”这一区别于其他公司做法的举动和他进行了畅谈。

　　程凯文表示，“这一举动确实是从员工的身体健康角度去考虑的，也是因为我自己亲身体验过重度雾霾的可怕才心生此意。周一晚上我下班回家，行驶在五环路上，能见度小于10米，周围都是黑压压的雾霾，我甚至有点头晕透不过气来，那种压抑无助的感觉一波波地向我袭来，似乎世界末日到来一般。这种可怕的天气，如果让我的员工出去送餐，我真的会非常不安。锅否的企业文化是尊重、诚信、高效、成就。除了尊重员工，尊重顾客，更要尊重每一个人，学会换位思考去做人、做服务、做产品。在没有给配送人员配备任何防雾霾装备的情况下，我们锅否不会让配送员冒着生命安全的危险在雾霾天在外奔波”。

　　访谈中，笔者更深入了解到，锅否不但有着人文情怀，在产品体验上也是一切从消费者的角度出发，将服务做到了极致。为了保证重庆火锅的味道正宗，锅否的火锅用的水是重庆当地的水源，为了保证消费者在吃火锅的时候不被火锅蒸汽烫伤，锅否的筷子比平时门店的火锅筷长出了两公分，足足有三十公分。

　　谈到产品设计，程凯文说产品的设计分为三种：

　　第一种是以自我为中心去设计，不考虑用户的用餐体验，认为只要用户足够多，需求足够多元化，总有机会卖出去。这种被动交换的商业模式满大街都是，街边的臭豆腐、烤羊肉，无论你自己多讨厌，但总有人吃。

　　第二种是以产品服务为中心。根据自己的资源和能力要素创造出来的服务作为亮点去吸引用户，认为只要自己的服务足够优秀，肯定能够从各大商家脱颖而出。

　　第三种是以用户体验为中心。指根据用户的需求创造出来最好的产品或服务迎合消费者，这就需要设计者非常清楚用户的需求，掌握用户的心理和用餐习惯。这样的产品很容易被用户所接受，使用户在整个用餐体验上产生依赖性。

　　锅否的产品设计就属于这第三种。锅底究竟做到多少的量才能保证充足且不浪费?手和锅面的距离多高才不会被烫伤?锅的体积和筷子怎样搭配才能让用户吃着最舒服?这些问题的解决都是基于用户的角度和千百次的实验改进，最终才呈现出锅否现在这种堪称完美的产品体验。餐饮行业需要的是细心、用心、耐心，锅否深谙这些道理，相信在未来锅否能走的更远!

　　程凯文还表示，已经为配送人员配备了防雾霾的口罩，保证配送人员以最安全的状态投入到对用户的服务中去。锅否现在已开通五环内的上门服务，48个住宅和商业区可配送到家。笔者本人尚未体验过锅否的火锅套餐，准备今晚上点一锅，亲口品尝过再告诉大家。