黑作坊变网络外卖热门店 消费者质疑订餐平台【2】

　　昨天，钱江晚报记者也登陆了“饿了么”网站（自称中国最大的餐饮O2O平台，创立于2009年4月），尝试申请开店的步骤，发现需要三个基本条件，一有自己的店面，二有营业执照，三有相关的卫生许可证。那么，这些黑作坊又是如何顺利过关的呢？

　　“饿了么”上海总部公关总监李海燕经理给了钱报记者回复，她证实平台的商户中确实存在一些无证无照的黑作坊。“上周，我们已下架了20多家。对你们反映的商户，我们会尽快进行核实的。”

　　李海燕强调，现在新入的商户都有严格的审核条件，过去会有一些商户的审核把关不严。“这一点上我们存在管理不善，但正在不断完善，我们已经在考虑网站先行赔付的政策了，至少要尽我们的能力，保证消费者通过网站订餐的安全和卫生。“接下来还会继续排查，欢迎消费者和媒体的监督举报，一经查实立即关闭平台商户。”

　　不仅企业，相关管理部门也行动起来了。

　　昨天，钱江晚报记者从相关部门了解到，针对九莲庄范围内的无证无照小餐饮店，杭州市西湖区工商局、食品药品监督管理局已经发出通告，要求限期关停。“九莲庄范围内所有无证无照小餐饮店，立即停止经营活动，自行拆除经营设备。对逾期未自行关停的无证无照小餐饮店，将实施强制取缔。”

　　除此之外，相关部门还设法从根源上打击这些无证餐饮，比如，要求为无证无照小餐饮提供经营场地的房屋产权单位和个人，收回出租房屋。

　　外卖网站的潜规则：商户和网站“合作”共赢

　　“饿了么”并非个例，相当一部分的网络订餐平台都存在类似问题，包括美团、点我吧、淘点点等等，很多黑作坊都是广撒网，会在多个网站同时注册营业。有的网站甚至主动把黑作坊拉进来。

　　钱江晚报记者调查发现，商户和网站是个利益共同体，小商小贩成就了网站，网站则富了小商小贩。

　　采访中，一些黑作坊的店家坦言，他们开始并不会用电脑，更不会上网拉客，是网站的销售员主动上门手把手教的。“他们有任务，我们每年要交手续费。他们才不管有没有什么证了，有的直接说多交几千就能上排行榜。订餐的人一多，成本很快回来了。”

　　在这样一个政策下，这种可能就出现了：环境脏乱差、无证又无照的小餐馆，摇身一变成为网络订餐平台上的“热门餐厅”。

　　甚至有名店老板笑着面对钱报记者，他说自己根本不害怕被曝光。“你今天曝光一个店名，下次我重新取一个不就行了？”他说，网上很多不同名称的店，其实挂在同一家店面下的，靠与别人共用一张《餐饮服务许可证》、《营业执照》也能顺利通过核查。

　　目前，各区域、各类型的订餐、外卖平台也雨后春笋般涌现。然而，网络订餐的食品监管，也同样遇到了一个新课题。根据现有法律法规，相关部门重点打击的还是被发现的无证餐饮。

　　特别提醒，消费者在网络订餐最好能够选择品牌店，如果发现黑作坊等无证餐饮，可以通过杭州食品安全投诉举报电话96317反映。