凱度消費者指數與貝恩公司6月22日發布2019年中國購物者報告顯示，2018年快速消費品平均售價提高了4.6%。

　　從整體看，電商渠道增長略有放緩，2017-2018年增長為30.6％，相比2014-2018年間的年平均增長35.1％有所下降。在一線城市，電商滲透率已經穩定在80%左右。而在低線城市，預計電商滲透率增長仍將持續至少3-4年，將成為未來線上渠道的擴張引擎。

　　“隨著快速消費品市場的復蘇，我們看到高端化趨勢繼續發揮了重要作用，中國消費者對改善健康和生活方式的產品越發青睞。”貝恩公司全球合伙人、大中華區消費品及零售業務資深領導布魯諾說。“雖然某些品類的滲透率和購買頻率可能已經觸頂，但平均售價仍有充足的上升空間。過去兩年的購物者行為數據顯示，品牌商仍然可以採取行動進一步促進消費者的購買意願，從而推動一些銷量平平或者下滑的品類再度增長。”

　　此外，線下零售也開始出現轉機。事實上，此前隨著電商渠道的迅速崛起，大多數實體店業態的市場份額一直在逐步下滑。但如今，線下零售商有機會通過更小、更靈活的業態，突破低迷，恢復增長勢頭。例如基於分析的10個食品和飲料品類后發現，自2016年以來，在傳統渠道（雜貨店），在外消費食品和飲料銷售額的復合年均增長率為14%， 2018年佔傳統渠道總銷售額的80%。同樣這10個品類，在外消費也推動了其在便利店銷售額的增長，過去兩年，在外消費商品銷售額復合年均增長17%，佔便利店總銷售額的88%。

　　報告指出，新零售業態的加速發展為零售商帶來了新的機遇，從以大眾市場、線下為主，轉向無縫化、多渠道的未來購物方式。報告認為，實體店依然有光明的前景，但線下零售商必須改進策略，來適應這種新的環境。

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